Berdasarkan rumor yang beredar, manfaat wortel untuk kesehatan adalah untuk menyembuhkan penyakit mata, yaitu mereka yang menderita rabun jauh, silinder, katarak, dan penyakit mata lainnya. Benarkah hal ini? Fakta dari wortel yang tak dapat dipungkiri adalah sayuran jenis ini memang merupakan sumber vitamin A yang sangat sempurna, sangat baik untuk kesehatan mata. Namun, bisakah hanya dengan mengonsumsi sayuran oranye ini, penyakit mata bisa sembuh? Sayang sekali, jawabannya adalah tidak. Akan tetapi, konsumsi wortel secara rutin dapat mencegah terjadinya rabun jauh. Selain itu, bagi mereka yang sudah terlanjur menderita rabun jauh dan memakai kacamata super tebal, wortel dapat mengurangi terjadinya peningkatan minus yang diderita. Dengan tambahan berdoa dan menjauhi hal-hal yang membuat mata cepat lelah, seperti terlalu banyak menatap layar monitor televisi atau computer, terlalu dekat ketika membaca, dan selalu memakai kacamata di mana pun berada, kemungkinan minus menurun sangat besar, meski sulit untuk menyembuhkan diri. Namun, tak bisa dilawan faktanya bahwa manfaat wortel untuk kesehatan pun sangat banyak.
 |
Manfaat Wortel Untuk Kesehatan |
Inilah kandungan paling mujarab yang dimiliki wortel. Zat ini pula yang membuat warna oranye menyala wortel sangat cantik di mata. Betakaroten merupakan salah satu zat antioksidan, antikanker, dan dapat diubah pula jadi vitamin A demi menjaga kesehatan mata, kulit, gusi, dan mencerahkan pipi wajah Anda.
Seperti yang telah diketahui bersama, wortel memiliki vitamin A yang paling kaya. Vitamin A ini merupakan manfaat wortel untuk kesehatan karena dapat menjaga kesehatan mata. Mereka yang mengonsumsi wortel secara teratur memiliki mata yang sehat pula. Lalu dengan memakan wortel juga gigi dan gusi akan terjaga. Seperti kelinci atau tokoh kartun Disney yang selalu memakan wortel, Bugs Bunny, memiliki gigi yang kuat. Nutrisi pada wortel yang memperkuatnya. Lalu untuk kulit, vitamin A, yang berarti kembali ke betakaroten, jadi peran penting juga. Betakaroten ini sangat berguna untuk mencegah atau setidaknya memperlambat penuaan sel tubuh. Ia juga akan mencerahkan dan membuat kulit terlihat awet muda. Kulit yang cerah berarti pipi yang terlihat bersemu merah, bukan?
Tak hanya betakaroten saja, zat yang bernama falcarinol juga terdapat di dalam wortel dan membantu tubuh pula. Zat yang satu ini membantu tubuh mencegah kanker dengan menjadi senyawa antikanker. Namun, tentunya banyak pula zat-zat lainnya yang saling mendukung dan menjadi penyembuh alami penyakit dalam tubuh. Manfaat wortel untuk kesehatan tak berhenti sampai di situ, ia juga bisa jadi pencegah stroke sampai penjaga kesehatan jantung.
Jus dan Masker
Dengan dijadikan sebagai minuman, manfaat wortel untuk kesehatan semakin meningkat karena nutrisi yang ada di dalam wortel akan terserap dengan lebih mudah. Jus wortel seringnya digunakan orang untuk membantu menurunkan berat badan. Selain cepat mengenyangkan, jus wortel juga mengandung serat yang cukup untuk menjadi pencahar yang baik. Belum disebutkan pula bahwa wortel pemberi energi yang seimbang. Selain itu, jus wortel sering juga digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol seseorang. Dengan mengonsumsi jus wortel secara rutin, niscaya kolesterol dalam darah dapat dikontrol.
Hal lainnya yang tak kalah menarik adalah menggunakan wortel sebagai masker. Kali ini manfaat wortel untuk kesehatan kulit secara langsung terserap ke kulit. Hal ini lebih cepat khasiatnya dibandingkan dengan mengonsumsinya. Rasa manis dan kesegaran wortel juga jadi kelebihan sedapnya sayuran ini dan jadi sayuran favorit anak-anak.
